INGREDIENTES 4 PERSONAS

• 250 gr de Yogurt Griego Zörba endulzado

• 1 una piña pequeña sin cascara ( 700 gr)

• Mix de especias en polvo (canela, clavo de olor, nuez moscada y anís estrella) 32 g

• 15 gr de albaca

• sal marina gruesa

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PREPARÉMOSLO:

1. En un recipiente agregamos el Yogurt Griego Zörba más la mezcla señalada de especias y una pisca de sal gruesa. Mezclamos todo y reservamos en el frío.

2. Aparte, limpiamos y pelamos la piña, luego la cortamos en piezas de media luna retirando el corazón. Sobre una parrilla o sartén caliente asamos la piña hasta caramelizar las dos caras y reservamos.

PRESENTACIÓN

Sobre un plato servimos la piña asada y la acompañamos con Yogurt especiado, decoramos
con las hojas de albaca y esparcimos algunas gotas de limón.

DÓNDE ESTAMOS UBICADOS

OFICINAS:
Autopista Norte Km 19, costado occidental, Centro Empresarial TYFA, oficina 201. Chía, Cundinamarca.

PLANTA DE PRODUCCIÓN:
Hacienda Chicamocha, San Antonio del Tequendama a 50 Km de Bogotá.

Línea de atención en Bogotá: (1) 6677422 - Línea de atención resto del país: 01 8000 1128 78.

atencionalcliente@zorba.com.co

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