Prueba unas Arepas de maíz con dip de Yogurt Griego Zörba y hogao
INGREDIENTES 4 PERSONAS
• 80 gr de Yogurt Griego Natural Zörba
• 3 tomates maduros medianos (300 g)
• 2 tallos de cebolla larga (200 g)
• 1 diente de ajo
• Sal y comino al gusto
PREPAREMOS EL HOGAO:
En una sartén sofreímos la cebolla cortada y el ajo hasta cristalizar, luego agregamos el tomate yapelado y cortado en cubos y sofreímos por 4 mins.
Sazonamos con sal y comino.
Agregamos medio pocillo de agua y cocemos a fuego bajo hasta obtener buena consistencia y un gran sabor.
PRESENTACIÓN
Una vez tengamos nuestras arepas u otro tipo deacompañante, mezclamos en un recipiente el
Hogao a temperatura ambiente con la cantidad de Yogurt Griego indicada anteriormente.
